基于职业能力的食品药品营销学课程教学方法探

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  • 时间:2018-11-02 09:03
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营销就是商品或办事从生产者手中移交到消费者手中的一种进程,是企业或其余结构以餍足消费者需要为核心举行的一系列运动,营销学是零碎地研讨市场营销运动纪律性的一门迷信[ ]。食物营销学和药品营销学是营销学的两个使用分支学科,它们将市场营销学的现实、准绳和主观纪律使用于食物行业和药品行业的现实运动,重点研讨食物药品行业营销运动的行为纪律,剖析营销事情中的内涵要素,为改良食物药品行业经营管理、进步营销事情的办事质量,准确调解营销运动中的人际关系,最大限制地去餍足消费者对食物药品的需要,起劲发明市场价值,为企业谋取利润而睁开总体营销运动[ ]。食物营销学和药品营销学这两门课程是食物药品监视管理业余的必修课,因它们同是营销学规模,教养内容有良多类似的处所,又因药食同源,再联合现实教养“必需、够用”准绳,以是咱们在整合课程的时分,把这两门课整合成一门课,统称食物药品营销学。食物药品监视管理业余培育的先生次要失业岗亭是食物药品企业内的质量监视、基层生产管理、化验、产物技能办事和营销等,这些岗亭都需要懂得食物药品发卖市场,如许才能使企业生产的产物更能餍足顾客需要。

高职院校先生依赖性强,根蒂根基较差,深造欲望不高,在高职的教养进程中,先生上课容易走神,小我私家束缚才能差,以至有的先生间接排挤上课,另外有局部先生完全不懂得所学的业余,加之业余学问结构不同于高中的学问结构,先生很不习气大学深造糊口[ ]。如果还用以前的教养方法、教养思绪去教育先生,先生的深造后果必定不抱负,教养目标也很难实现,这就要求讲课老师在教室教养运动中要跟新教养理念,使用新鲜互动的教养方法和切近现实的教养内容吸收先生的注意力。

以上课程特性和先生特性决议了食物药品营销学课程不能单纯采用“从现实到现实”的教养方法,而应联合食物药品监视管理业余特性,将其作为一门现实教养为辅、现实教养为主的课程。经由进程教养,先生不只要把握课程现实学问,还要存在使用课程学问剖析食物药品市场经济征象、解决食物药品市场营销现实问题的才能。因而,对于食物药品营销学课程,老师怎样教好、先生怎样学好,怎样让先生学以致用,是一个值得探讨的问题。据此,笔者本着“以职业才能为导向”的主旨,联合食物药品行业现实需要,经由进程教养现实,对食物药品市场营销学课程的教养方法举行了探究。

一、食物药品营销经典案例教养

高职食物药品监视管理业余的先生,后期不学过市场营销根蒂根基学问,因而在教室上,只解说食物药品市场营销学的现实学问,现实性较强,先生听起来枯燥有趣,难以懂得,先生听课的积极性不高,教室氛围也很难调动起来,如许就会涌现先生厌学、老师厌讲的征象,从而导致先生很难把握食物药品营销学基本现实。然而在教养进程中把现实教授与食物药品营销经典案例,如有农民山泉自然水、王老吉凉茶、五谷道场非油炸方便面、金龙鱼 : : 协调油、脑白金、黄金搭档、白加黑感冒药、斯达舒胃药、汇仁肾宝和金嗓子喉宝等营销案例联合起来,做到死记硬背,如许就能够

呐喊

呐喊充足施展出老师的主导性和先生介入的主动性、积极性,能够

呐喊

呐喊使食物药品营销的现实存在实用性、趣味性、启发性,便于先生在较短光阴里把握食物药品营销学情理,并能灵敏

伶牙俐齿使用到企业的营销运动中。

二、问题“派对”教养

要进步食物药品营销学课程的教养后果,必必要攻破传统的“填鸭式”教养模式,在教养设计上要给先生必然的光阴,一种体式格局是,有目的地安排一些教室问题让先生提前做好预备。先生可哄骗藏书楼、网络、报纸等搜索信息并猎取相干学问,而后在教室上开问题“派对”,让先生对无关问题搜集的信息举行总论与大家一块分享交换。另一种体式格局是,在教室上,留一局部光阴,让先生自学讲义学问,而后,让先生对自学中涌现的问题提进去,起头问题“派对”,先让先生们彼此会商解决,最初教员再对没解决的问题给予讲授回覆。经由进程问题“派对”教养,先生能更积极主动地去深造相干学问,老师除当真听先生交换之外,还要对先生的交换举行弥补,让先生进一步加深对相干学问的懂得万博网页版在亚洲老虎机娱乐坛上赫赫有名的娱乐城,万博体育买球官网是经过国家许可的正规的网上游戏娱乐平台,京东 网约车游戏是亚洲最大实力超群的动漫娱乐门户网站,万博网页版让网上娱乐平台冲破传统的束缚,带来革新性的新体验。,充足调动先生的主动性,培育先生剖析问题、解决问题的才能。

三、哄骗手机,举行课程教养

跟着科技程度的进步,人们糊口程度不断进步,手机的使用越来越进步,已成为了人们的糊口必需品,如在教室上交叉使用手机教养,如,让先生经由进程手机提问题及回覆问题,查询答案,还能够

呐喊

呐喊经由进程微信、QQ、微博等交换平台,推销本身的产物,为本身的产物做广告等,如许不单能够

呐喊

呐喊让上课先生更无效的哄骗手机,还能够

呐喊

呐喊让先生把握一种时髦的信息营销模式,更重要是能够

呐喊

呐喊促进先生深造的热忱。

四、食物药品营销情形模仿

情形模仿教养法是一种典范的亲验性教养方法,经由进程此教养方法,能够

呐喊

呐喊加强先生深造的积极性、主动性和发明性,进步先生现实联络现实、使用所学市场营销学问剖析问题与解决问题的才能[ ],因而在教养进程中可奇妙地创设必然的营销情形,给课程相干学问点创设一个模仿平台,如讲到食物药品营销渠道时,让先生别离扮演不同角色,如食物药品生产厂家发卖司理、厂家推销员、发卖商等,情形设计进程是把厂家的产物,经由进程推销者,让发卖商署理发卖该厂家的产物。而后,让先生组建情形模仿团队,团队成员会商,确定情形模仿角色,创设情形演示,最初,按照营销模仿进程中的言语技能,营销策略和营销了局举行评估。食物药品营销情形模仿教养运动,先生的介入度非常高,因而,能够

呐喊

呐喊使教室教养任务在活跃、轻松的氛围中顺遂实现。 五、食物药品产物实战营销教养

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。为了让先生领会到现实的营销学问和技能,咱们按照食物监视管理业余特性举行食物药品产物实战营销运动。起首,因食物药品营销学开课光阴与食物工艺课开课光阴在同一个学期,而食物工艺课上先生会制造出良多食物产物,咱们就与食物工艺课教员联合,让先生把做出的食物产物在全系先生中举行发卖,熬炼先生的营销技能,同时也能够

呐喊

呐喊促进先生食物制造技能的进步。对于药品加工发卖,在实训室内间接加工治疗性的药品举行实战发卖是不行的,因而,咱们就与药品业余教员谐和,生产维生素片剂,牛奶片等营养保健食物举行实战营销。其次,哄骗双休或节假日,经由进程教员或先生联络企业,催促先生介入食物药品企业的超市或药店产物促销运动。还有,咱们提议先生按照黉舍先生的食物消费市场特性,到食物批发市场,批发少量食物到校发卖。这些实战营销做法,加深先生对市场营销现实学问的意识和懂得,使教室现实得到使用和升华,还进步了先生的综合素质。

六、课程查核改造,进步教养后果

食物药品营销学是一门现实性很强的课程,为了无效地进步食物药品营销学的教养后果,在教养查核中能够

呐喊

呐喊恰当缩减营销现实的查核成就(占总分的 %),突出先生的现实才能,把先生的平常现实教养表现作为重要的查核局部(占总分的 %),如许有利于把现实才能强的先生成就施展进去,就能够

呐喊

呐喊很大程度上进步先生介入营销现实的积极性与主动性,能够

呐喊

呐喊把所学的现实学问与社会现实无机联合在一起,二者彼此促进,彼此进步。

总之,经由进程食物药品营销学课程的教养方法改造,遭到了先生的认可和好评,激起了先生的深造兴味,熬炼了先生食物药品市场营销现实才能,进步了先生的职业才能。当前,继承积极探究课程教养纪律,勇敢测验考试教养方法,把食物药品营销学的教养后果推进到一个新的高度。


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